辰溪融媒4月10日訊（記者 米蓮香 向輝）“早上來哇—哇—哇—，早上哇—哇—哇—來，早上哇—哇—哇—大姑哇—哇—哇—……”4月7日，辰溪縣羅子山瑤族鄉(xiāng)羅峰村的阿妹阿哥們正在本村的茶園里忙著采茶，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)辰溪茶山號子響徹羅子山，為采茶阿妹阿哥們加油鼓勁。
為助力實體經(jīng)濟發(fā)展，借用網(wǎng)絡(luò)力量打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌，助農(nóng)增收，推動辰溪縣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興。當(dāng)天，該縣舉辦“繼網(wǎng)開來?鏈動懷化”一一走進羅子山·探秘瑤鄉(xiāng)茶網(wǎng)宣活動，30余名網(wǎng)絡(luò)大V、自媒體人員、媒體記者一起走進瑤鄉(xiāng)，欣賞茶山號子，體驗采茶、手工制茶的樂趣。
羅子山位于辰溪縣東南方向，古稱東山，自古為“七姓瑤”聚居地 ，其境內(nèi)群山環(huán)抱，最高峰稱羅峰，瑤民環(huán)羅峰而居，其山間地頭，盛產(chǎn)野生茶。羅峰海拔1378.7米、位于北緯30度是世界最適宜的產(chǎn)茶地區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，常年云霧繚繞，有“天然氧吧”之稱。土壤肥沃，富含氨基酸、鋅、硒等。
近年來，辰溪縣因地制宜找準資源優(yōu)勢，發(fā)展瑤鄉(xiāng)東山茶，目前已開發(fā)出高山瑤紅、東山大白、羅峰野毫、羅峰貢芽四個系列。
“用柴火灶進行殺青時茶葉不能放太多，同時火的大小要均勻……”瑤鄉(xiāng)東山茶負責(zé)人舒葉子邊制茶邊介紹。
瑤鄉(xiāng)東山茶的鮮葉均采自羅子山老茶樹，茶樹扎根深，吸天地日月之精華，具有獨特的野花香。再采用“七姓瑤”傳統(tǒng)工藝制，瑤鄉(xiāng)東山茶“香、鮮、甘、醇”俱佳。
羅峰野毫、貢芽翠綠顯豪，條索勻整，湯色黃綠明亮，茶味鮮爽甘醇，口齒留香。高山瑤紅外形條索緊細微卷，色澤烏潤顯毫，湯色橙紅明亮，葉底色澤棕紅，口感鮮甜甘醇，獨特的地域香與山野花蜜香十分突出。
【責(zé)編 王思琪】
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