辰溪融媒11月24日訊（通訊員 米文君）民以食為天。今年以來(lái)，火馬沖鎮(zhèn)持續(xù)開展食品安全督查行動(dòng)，積極推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)，切實(shí)維護(hù)食品衛(wèi)生安全，規(guī)范營(yíng)商環(huán)境秩序，助推營(yíng)商環(huán)境良性發(fā)展。
責(zé)任再壓實(shí)，為貫徹落實(shí)食品安全工作部署要求，落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，該鎮(zhèn)建立健全食品安全責(zé)任制，配備食品安全包保干部，采取村、鎮(zhèn)兩級(jí)工作人員分片包保的模式對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)商戶做到“應(yīng)包盡包”，同時(shí)依托食安平臺(tái)依照商鋪情況做到動(dòng)態(tài)調(diào)整包保責(zé)任人，確?！耙坏暌蝗恕辈宦淇铡?/p>
安全再行動(dòng)，持續(xù)開展季度督導(dǎo)工作，對(duì)全鎮(zhèn)所有食品相關(guān)商戶、企業(yè)進(jìn)行上門督查，重點(diǎn)查看了商家進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等信息記錄；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境及工作人員是否整潔、衛(wèi)生；有無(wú)嚴(yán)格執(zhí)行保質(zhì)期標(biāo)識(shí)等規(guī)定，及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品等情況以及“日管控、周排查、月調(diào)度”主體責(zé)任有無(wú)落實(shí)到位。督查行動(dòng)中會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患立即提出整改要求，責(zé)令其限期整改。
下一步，火馬沖鎮(zhèn)將不斷健全食品安全工作舉措，推動(dòng)開展部門聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，守護(hù)食品安全，促進(jìn)營(yíng)商環(huán)境健康有序發(fā)展，進(jìn)一步為優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境貢獻(xiàn)力量。
【責(zé)編 王思琪】
（本站原創(chuàng)文章，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載。）
